ディナー [浜松] 小料理屋 彩席かわかみで味わう季節の料理と季節の酒 2018.08.18 Sean さて今回の舞台は静岡県は浜松市。県内2つ目の政令指定都市である。 オートバイや楽器などの産業が盛んで、歴史もある浜松市だが、実は政令指定都市としての歴史は深くはない。政令指定都市の条件である100万人をめざすための戦略と…
ディナー [別府] 美味しいお刺身が食べられる地元の居酒屋 みなみ丸合歓(ねむ) 2018.05.05 Sean 高級な鯛(たい)や鮃(ひらめ)よりも庶民的な鯵(あじ)や鯖(さば)。 親しい友人や家族とのディナーはなるべく飾りたくない。 庶民的な鯵や鯖でも、ピンがあればキリもあって、今回はピンの方。最上級…
最近のコメント