遠い昔の話。   それは、はるか遠い中国の地で生まれ、はるばる東シナ海を渡り日本の地に伝来した。日本の職人たちが日夜研究を重ねた結果、それは生まれ故郷中国の質を凌駕し、今や日本のオリジナルのものとなった。日本か…